三明大田縣“豬王爭霸” “豬王”800多斤

今年有七十多頭豬參賽，比往年多出三十多頭

東南網(wǎng)12月15日訊（海峽都市報見習(xí)記者 曾會文/文 馬海濤 肖春道/圖 通訊員 林起煌）昨日清晨7時許，一陣鞭炮聲打破了美陽村的寧靜，70多頭宰殺好的大肥豬被木架子抬到了村子的祠堂門前，分三列排開。熙熙攘攘的人群對著肥豬品頭論足……每年的農(nóng)歷十月廿三日，三明大田縣屏山鄉(xiāng)美陽村都要舉辦這樣的“賽豬大會”。

村支書郭文杰介紹，準(zhǔn)備“賽豬會”需要近一周時間，今年有七十多頭豬參賽，比往年多出三十多頭。依照習(xí)俗，8點前，幾十頭宰殺干凈并且做完“美容”的豬要擺在祠堂前的豬架上，并呈上各色供品。豬被宰殺前，村主任帶領(lǐng)經(jīng)驗豐富的養(yǎng)豬戶，通過測量豬的身長、高和長勢，判斷出一頭豬的毛重，評出當(dāng)年的“豬王”。

今年村民郭雙燈家里的豬稱了“王”，前天下午，他帶著女友從縣里回家，“這次把女朋友帶回家，讓她看看我們遠近聞名的‘賽豬會’。”他說。郭雙燈的父親介紹，昨日凌晨3點多，家里十幾個人忙碌了兩個多小時，燒了五六大鍋開水，兩頭豬刮出了十多斤豬毛。

慕名而來的有上千人，大部分人都要靠“搶”才能買到一兩斤豬肉，如果要買“豬王”的肉，還得提前“走關(guān)系”找東家買。

在“賽豬會”現(xiàn)場，村民郭大姐說，前日，她和丈夫帶著兒子從龍巖趕回娘家。“從我出生到現(xiàn)在，每年‘賽豬會’我都看了，老鄉(xiāng)們養(yǎng)的豬一年大過一年。”郭大姐說，平時難得回娘家，“趁節(jié)日回家看看爸媽和親友。”

長年在外打工的村民，更是把這個“賽豬會”當(dāng)作團圓的節(jié)日，都會回來看看父母，和家人團聚。