寧化一村民山區養殖石蛙 年純收入超30萬元

?寧化嘉燁生態家庭農場地處方田鄉村頭村，距城20多公里，村民羅國城利用山區自然優勢養殖石蛙，致富不忘眾鄉親，這在當地一度傳為佳話。

?石蛙學名棘胸蛙，又名石雞、棘蛙、石蛤蟆等，屬兩棲類蛙科動物，肉質鮮美，營養豐富，清涼滋補，富含蛋白質和多種維生素，具有清熱解毒、滋補強身、養陰潤肺等功能，歷來深受消費者青睞。

?2011年1月，羅國城投資30多萬元，建設占地1300多平方米的“寧化嘉燁生態家庭農場”，其中石蛙養殖場占地450平方米，建有繁殖池、石蛙養殖池、黃粉蟲繁殖間。羅國城先后引進石蛙種娃230對，優先吸納5戶貧困家庭入股或進場務工。2012年，他投入80余萬元，種植高產油茶315畝，去年就已采收油茶600多公斤。

?石蛙喜歡住在陰涼、潮濕的石穴中，要求水流充足，水質好。羅國城將山泉水引到養殖池，并用木板蓋住水槽，供石蛙安居。石蛙卵常產于水流平緩淺水處，通常在8-15天后孵化成蝌蚪。他在繁殖池中放入薄薄的大瓷磚，讓石蛙將卵產在上面，并在池內投入大量碎石，讓蝌蚪在其中長成幼蛙，再轉入養殖池放養。

?經過多年摸索，羅國城掌握了石蛙的生活習性，人工繁殖蚯蚓和黃粉蟲養殖石蛙，大大節省了開支。現在，養殖場有石蛙3萬余只，按市價每公斤石蛙200—240元計算，年純收入超過30萬元。除一戶因病致貧外，其余4戶合伙的貧困家庭已脫貧。

?近日，羅國城又投入50多萬元，整修進山公路，種植有機蔬菜20畝，擴大石蛙養殖規模，并優先安排2戶貧困家庭進場專門養殖黃粉蟲和蚯蚓。

?“明年有望全面完成農場建設項目，屆時可解決大量農村剩余勞動力，助力50余戶貧困家庭脫貧。”羅國城說。