建寧舉辦生態(tài)食材豐收體驗季活動 品舌尖美味

鄉(xiāng)村廚師正在制作伊家豆腐

伊家鄉(xiāng)地處偏遠，村子大多是高山村，要資源沒資源，要土地沒土地，全鄉(xiāng)1.5萬畝耕地，70%都是山壟田，種植普通農(nóng)作物效益低下。但是，這里綠水青山，出產(chǎn)美食，伊家的豆腐、田螺、稻花魚都極其有名。只可惜，雖有名氣，卻長期沒有開發(fā)，曾有商人慕名而來，但卻達不到他需要收購的數(shù)量。