沙縣“美麗鄉村”的春日愿望

細心維護一個素樸的愿景

栽下芋頭種下“盼頭”

“布谷飛飛勸早耕，春鋤撲撲趁春晴。”4月13日，沙縣另一個“美麗鄉村”——富口鎮延溪村，魏祖盛正在芋頭田里施藥除草，80畝檳榔芋一眼望不到頭，綠油油的葉面就像一張張舒展的帆，迎風招展。

“雨下得多，雜草也長得快，至少要兩次才能把雜草除凈。”

魏祖盛今年68歲，幾個孩子要么在城關工作，要么外出做小吃，只有他和老伴留在村里，他說，他在農村待了一輩子，舍不得離開這片土地。

過去，家里只有幾畝水稻，不夠開銷，他在林場幫人打工貼補家用，后來林場老板走了，他也“失業”了。

2014年，魏祖盛試種3畝檳榔芋，他種的芋頭居然不用施肥。

原來，“秘訣”就在村尾的養豬場。按照標準化改造，養豬場建了沼氣池，鋪了管道，沼氣入戶給村民燒火做飯，魏祖盛把沼液引下田給檳榔芋當有機肥。沼液做肥十分適合檳榔芋的生長，種植出來的檳榔芋個頭大、淀粉含量高、膨脹度好、口感香、味道純，深受消費者的喜愛。

“化肥種的檳榔芋更硬，沼液肥種的檳榔芋連頭都很松軟，特別好吃。”村書記陳華木是“老魏牌”檳榔芋的忠實“粉絲”。

檳榔芋好吃，還節省了肥料成本，僅肥料這一項，每畝地就能節省1000元。

按理如此高品質的檳榔芋一定不愁銷路，可是，由于沒有固定的銷售渠道，魏祖盛和很多農民一樣，只能“坐等”客戶上門。有個龍巖的商販聽說魏祖盛種檳榔芋，按一畝地5000元錢打包收購。

這兩年檳榔芋市場需求越來越大，魏祖盛動了擴大規模的心思。2016年春天，他流轉了30畝土地種植檳榔芋，當年就獲得大豐收，畝產1000多公斤。

魏祖盛心里卻很忐忑，農民盼豐收又怕豐收，擔心賣不了好價錢，萬一找不到銷路，這么多芋頭都得爛在地里。

酒香不怕巷子深，有個朋友吃過魏祖盛用沼肥種的檳榔芋，主動為他牽線搭橋，推薦給三明市斧頭山食品有限公司，公司以一公斤5.2-6元的價格收購。魏祖盛一算，平均一畝地收入6000多元，當年銷售收入達18萬元。

腰包鼓了，干勁更足了，今年開春，魏祖盛把種植范圍擴大到80畝，還帶動了十幾個農戶就業，其中有3個是貧困戶。

“希望今年能賣個好價錢。”魏祖盛擦了把額頭的汗說，樸實的話語道出了所有農民的希望。