將樂：上萬斤古法紅糖急找買主

將樂古法紅糖沿襲了上百年，從品種、種植到壓榨、制糖都保持著傳統的“風味”。近幾年，隨著紅糖市場紅火，一些農民盲目擴大生產規模，增加種植面積，造成去年全縣紅糖市場嚴重飽和，紅糖過剩甚至“積壓”。

近日，記者來到古鏞鎮新路村農民張明堂家里，了解到他家用籮筐貯藏完好的紅糖還有700多公斤。張明堂告訴記者，去年他種了3畝多地甘蔗，熬制了1500多公斤紅糖，到4月份才賣出去850多公斤，之后便無人問津，這么多的紅糖賣不出去，一家人很著急。

新路村與以古法紅糖聞名的積善村三澗渡村較近。前兩年，張明堂利用1畝旱地種甘蔗，并請鄰村能人指導制糖，剛開始，紅糖還賣得出去，去年擴大到3畝地，產出的1500多公斤紅糖就遇到了銷售的難題。

去年，將樂縣成立了紅糖技術協會，對全縣紅糖種植進行了規范化管理，相繼注冊了積善紅糖、三澗渡紅糖、高唐紅糖、西湖紅糖等商標，成立了紅糖專業合作社，但農戶還是單打獨斗闖市場。去年，全縣種植甘蔗400多畝，制作各種紅糖15萬公斤，除了一部分自售外，大部分通過鏞農先生、將樂紅糖和西湖紅糖等電商網上銷售，而將樂去年的紅糖產量是過去一年的兩倍，由于市場飽和，加上季節變化，仍然出現紅糖滯銷狀況，全縣仍有5000多公斤紅糖至今還找不到“婆家”，懇請愛心人士伸出援手，幫助他們解決紅糖銷售的難題。