寧化：客家山羊暢銷泉廈

“叮當(dāng)叮當(dāng)……”“咩咩咩……”初秋,寧化泉上鎮(zhèn)新軍村后龍山上，計(jì)生戶陳木文放養(yǎng)的羊群正在吃草，領(lǐng)頭的黑山羊不時(shí)晃動(dòng)著脖子上的鈴鐺，叮當(dāng)作響，隱約夾雜著羊羔的叫聲。

新軍村地處偏僻，離縣城55公里，青山綠水，植被豐富。村民陳木文每天上午八九點(diǎn)將60多頭黑山羊趕到山上，下午五六點(diǎn)將羊?qū)せ厝χ校L(fēng)雨無阻，樂此不疲，成為遠(yuǎn)近聞名的“羊倌”。

2005年，陳木文發(fā)現(xiàn)養(yǎng)羊的前景很好。鎮(zhèn)計(jì)生部門及時(shí)給予扶持，幫他獲得計(jì)生戶小額貼息貸款。2006年8月，他籌資3萬多元，在離村約一公里的山坳里建起簡陋羊舍，購進(jìn)30頭波爾山羊養(yǎng)殖。他一邊養(yǎng)羊，一邊自學(xué)山羊飼養(yǎng)、疫病防控、母羊種羊繁殖與接生等技術(shù)，很快掌握了過硬的養(yǎng)羊本領(lǐng)。2013年，他開始淘汰波爾山羊，不斷引進(jìn)黑山羊進(jìn)行養(yǎng)殖。

“黑山羊繁殖率高、生長快、肉質(zhì)好，很受客戶歡迎，體質(zhì)好的還可作為種羊出售。”陳木文感慨道，“養(yǎng)羊技術(shù)難度并不大，但很辛苦，遇上雨天不敢把羊群趕上山，以防淋雨感冒，人就得冒雨上山割草喂羊。”

有一次，陳木文發(fā)現(xiàn)兩頭母羊不見了，漫山遍野也找不著，他想多半是被野豬偷襲后吃了。一個(gè)星期后，兩頭母羊竟帶著小羊羔回來了，原來臨產(chǎn)母羊是藏匿在草叢中產(chǎn)崽了，令他又喜又自責(zé)。從此，他對(duì)母羊也就多了一份關(guān)注。

“在純生態(tài)的環(huán)境中放養(yǎng)，讓羊吃山草、喝山泉，肉質(zhì)嫩滑、香爽味佳，成年羊主要銷往泉州和廈門等沿海城市，每年上市100多頭，獲利近10萬。”陳木文坦言，他養(yǎng)殖的黑山羊年年供不應(yīng)求，連羊糞都能賣上好價(jià)錢，眼下他正打算擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模。

在陳木文帶動(dòng)下，新軍村有3戶貧困戶走上養(yǎng)羊致富路。村里還成立農(nóng)灃種養(yǎng)專業(yè)合作社，引導(dǎo)村民養(yǎng)羊、養(yǎng)牛，還將發(fā)展產(chǎn)品深加工，讓村民真正走上養(yǎng)殖致富路。（賴全平 李力博）