將樂開展肉類食品安全檢查

1月12日清晨，將樂縣市場監督管理局組織在轄區內集貿市場、商超等重點場所開展肉類食品安全專項檢查。

此次檢查主要落實索證索票、進貨查驗記錄制度，督促豬肉及肉制品經營者依法經營，明確責任，做到入市豬肉“兩證兩章”（動物檢疫合格證、肉品品質檢驗合格證，動物檢疫合格印章、肉品品質檢驗合格印章）齊全；深入排查清理違法違規銷售的肉類及其制品。

此次檢查依法對檢驗檢疫行為不規范的三家經營者予以扣押100多公斤豬肉，并分別簽訂承諾書。(陳根財）