建寧高山上“田螺兄弟”的“創業夢”

●三明日報建寧記者站陳曉星 通訊員 阮曉平文/圖

4月22日，下著小雨，記者走進建寧縣均口鎮半寮村，蜿蜒盤旋的山路旁，有著郁郁蔥蔥的林海。在半寮村的一山頭，一塊塊荒田已被開墾。

這就是返鄉創業寧氏四兄弟的創業舞臺。

在遠處梯田上，寧氏四兄弟正在給田里的田螺鋤草，忙得不亦樂乎，看上去沒有絲毫勞累的跡象。“現在是關鍵時期，要精心呵護，到今年年底，這些田螺寶貝就可銷售啦！”看著田里的小田螺長勢喜人，寧遠高樂了。

在均口鎮半寮村土生土長的寧遠高、寧安清、寧應林、寧年平四兄弟，在外做過多年建筑，參過軍，從事過銷售，開過餐飲店，在淘寶上賣過服裝等。豐富的創業經歷，點燃了他們返鄉創業的激情。

眼下，“田螺兄弟”在大山里，“靠山吃山”，科學合理利用生態資源，養殖土山蜂，利用荒廢的梯田，借助山泉水養殖田螺，并在田里套種生態米，走出了一條不尋常的創業路。

荒山上養土蜂

說起寧氏四兄弟的創業之路，還得先從他們養殖土蜂說起。“村里山林多，生態條件好，適合搞養殖。”退伍返鄉的寧年平說，這些年，他都在大城市跑，現在人對食材要求高，如果能回到家鄉搞養殖，應該很有前景。

2016年，寧年平、寧遠高等四兄弟回到老家，看到當地有人養山羊，有人養大閘蟹，還有人養殖兔子……看到家鄉環境好，交通便利，養殖業搞得紅紅火火，寧年平動心了。他發現養殖土蜂市場前景好，蜂蛹在市場上更是供不應求。

這之后，寧年平、寧遠高等四兄弟就開始關注土蜂養殖的相關消息，通過上網，他了解到永安有家土蜂養殖基地。

有了想法，說干就干。去年初，他們到永安考察后，投資7萬多元，引進土蜂200窩。“家鄉生態好，一年四季，漫山遍野山花爛漫。”寧年平說，屋前種著桃、梨，3月，桃花、梨花爭相開放；6月，家門前水田開滿荷花。這里堪稱“天然氧吧”。

然而，他們的“甜蜜產業”之路并不平坦，寧遠高發現引進的土蜂數量在慢慢減少，土蜂飛出去就不再回來。

隨著土蜂數量的減少，寧氏兄弟心里著急。他們向養蜂基地的專家尋求幫助，養蜂專家告訴他們：土蜂會飛走，主要原因在于蜂王離開了蜂窩。蜂王外逃的原因主要是環境，要創造好的環境，才能保證連續繁殖。

在養蜂專家的指導下，寧遠高找來網罩暫時將蜂王網住，這樣蜂王在蜂窩里，蜂群就不會飛走。

失敗的經歷，讓寧氏兄弟更加堅強。眼下，他們正通過上網和相關書籍學習土蜂的養殖技術，遇到不懂的問題，他們就上網找“師傅”。他們相信，通過努力，過不了多久，土蜂的規模又會慢慢擴大。

荒田里養田螺

半寮村是一處四面環山的小山坳。由于地處偏僻，近年來，村民們陸續搬出大山，山里的農田慢慢荒蕪了。

“這里的田塊小，全是梯田，現代化的農業機械，根本用不上。”寧遠高指著身后的一片梯田說，去年，這山頂上的60多畝荒田，被開墾出來了，本來是想種些經濟作物的，看到山后的山泉水，就改變了主意，決定搞養殖。

在多方了解后，寧遠高與兄弟們商量后，決定利用山泉水養殖田螺。經上網查詢，寧遠高才知道：田螺是一種淡水螺，適宜在水田生長，水田里泥土中的微生物和腐殖質及水中浮游植物、幼嫩水生植物等都可以給田螺提供良好的生長環境。

為了更深入了解，他們決定外出考察。經打聽，江西、廣西、湖南等地都有田螺養殖基地。經過對比后，他們發現，廣西來賓市田螺基地的養殖環境和家鄉很相似。

2017年初，兄弟四人投資8萬多元，從廣西引進2500多公斤田螺種。“田螺比較好管理，不容易死，基本上沒有什么病害。”寧遠高說，為了擴大規模，他們又從村里流轉了50多畝土地，投資7萬多元，引進2000多公斤田螺種。

“一次引種，以后年年都有田螺賣。”正在水田里進行田間管理的寧安清說，田螺生長速度快，繁殖能力強。在管理上，還得細心照看才行。去年5月，寧氏兄弟在進行田間管理時發現，田里剛剛產下的田螺幼仔，被田里的一種小蟲給吃了。通過上網查詢相關知識，才知到蜻蜓的幼蟲專門吃田螺幼仔，在縣農業局專家的幫助下，將田里的蜻蜓幼蟲消滅了。

眼下，寧氏兄弟對于他們的田螺事業充滿了信心。站在梯田旁，寧遠高開心地給我們算了一筆賬：養殖田螺每畝投入種螺大概100公斤，每畝產量可達400至500公斤，每畝的純利潤大概5000元左右。去年，他們的田螺基地獲得收益40多萬元。

為了增加收益，今年開始他們在田里套種水稻。“田里套種水稻，是一舉兩得的好事。”寧遠高說，田螺對環境要求高，山泉水，清潔的水質保證了田螺的品質，還可隨時保持養殖水體的溫度。種植水稻也可以遮陰，因為田螺也怕熱。養殖田螺，不能施任何農藥化肥，套種在田里的水稻都是原生態的。

下一步，他們還準備拓寬銷售渠道，借助互聯網平臺，銷售田螺和有機大米。“網絡銷售方式，不僅可以擴大銷售面，還可以降低我們的經營成本。”寧應林說，在這之前，他和寧年平都有從事過電商產業的經驗，相信采取線上線下的銷售方式，他們養殖的田螺定能走俏市場。