建寧：農村創客來了

里心鎮花排村果農采摘早熟“翠冠”梨。

綠田公司工人們在挑選速凍鮮蓮。

蓮農采收蓮子。

東南網6月14日訊（福建日報記者 阮錫桂 劉國軍 方煒杭 通訊員 陳曉星 文/圖）近日，農業農村部向社會推介100個全國農村創業創新典型縣范例，建寧縣榜上有名。

建寧是山區小縣，也是農業大縣。但過去很長一段時間，由于缺少資金、技術、人才等現代要素投入，以蓮子、種子、梨子、桃子、無患子等“五子”為主的傳統特色產業長期處于“大而不強”的局面。

近年來，建寧以做大做強“五子”產業為主線，以基地建設、園區創建、典型示范、政策扶持、項目帶動為引領，探索出一條農村產業融合發展、生態綠色、特色引領的農村創業創新之路。

初夏時節，一股農村創業創新熱潮在建寧各行各業涌動，發展出各種業態。黃勤建正在率領他的農機大軍跨省作業；因兩名大學生創意而研發，填補市場空白的蓮子蛋白粉即將上市；從城市返鄉創辦民宿的聶清華新建了6棟木屋民宿已經完工，準備開門迎客……

這些被稱為“農村創客”的新農民們正用行動在當下的鄉村書寫新篇。

新主體變革傳統農業生產方式

6月初，走近建寧縣溪口鎮楓元村的稻田，生機勃發的禾苗，一行高一行低，有序交替。

“一行是父本，一行是母本，雜交水稻制種特有的現象。”楓元村黨支部書記劉炳煌說，今年縣里出臺了《雜交水稻制種基地村企合作整村推進工作實施方案》，村集體代表全村制種農戶與種子企業簽訂合作協議，技術由企業搞定，種植則由閩贛省際農機植保服務中心提供全程機械化服務。

“以前制種一年到頭在田里忙，現在只需看看水，下下肥，大家都說，現在種田很痛快。”接過話茬的正是閩贛省際農機植保服務中心負責人黃勤建，43歲的他已是一支擁有機耕機、插秧機、植保飛機、收割機、烘干機、田園搬運機等各類機械960余臺（套）的農機大軍的“領頭雁”。去年作業面積達20萬畝，相當于全縣28萬畝耕地的三分之二。他們還把業務拓展至江西省和省內周邊縣市。

在建寧縣副縣長沙陳龍看來，以這支農機大軍為代表的新型經營主體，不但改變了延續多年的耕作方式，把制種農民從沉重的體力勞動中解放出來，更對整個制種產業帶來了深遠影響。

建寧是國家級雜交水稻種子生產基地，制種產業覆蓋全縣9個鄉鎮，面積14萬畝，年產雜交水稻良種3100萬公斤。全國每十粒水稻種子有一粒來自建寧。制種平均畝產值3000元，比種糧高出不少，因此農民大都把地留著自己種，不愿意流轉。全縣2.95萬戶農戶，有2.35萬戶從事制種，戶均面積不足7畝。小而散的經營主體面臨著勞動力老化，產品質量欠佳，抗風險能力不足，缺乏議價能力等一系列問題。

建寧把培育規模化、集約化、組織化的新型經營主體作為解決這些問題的突破口。

黃勤建正是這樣的人選，2013年底，他買來了當地第一臺烘干機，在解決自家的曬糧難題之余，嘗試為其他農戶提供烘干服務。此后，他的農機越來越多，品種越來越豐富，還成立了勤建農機專業合作社。2015年，在農業部門的促成下，建寧縣以勤建農機專業合作社為龍頭，把全縣較強的6家農機合作社和6家農業植保合作社整合，成立閩贛省際農機植保服務中心。

“機械化作業每畝成本可以降低近600元，購買服務種田大家都覺得值。”黃勤建說，建寧縣農作物耕種收綜合機械化水平達到71.2%，機械化水平居于全省領先地位。

不僅是黃勤建，越來越多創客進入農業領域尋找機會，并迅速成長。目前，建寧共有各類新興職業農民1200人，有農民專業合作社417家，家庭農場227家，輻射帶動轉移就業2.8萬人，其中5000多人進入電商領域從事農產品銷售。

建寧縣高峰村借助生態優勢，將休閑農業與鄉村旅游相結合，帶動村民創業。圖為高峰村旁的漂流。

建寧縣通過園區創建，典型示范，帶動5000名電商創業人員。圖為在閩贛省際電子商務產業園，電商創業人員正在忙著打包。

建寧縣雜交水稻制種基地

新平臺讓農村雙創之路更順暢

農村創客進入產業鏈淘金已是大勢所趨，然而創業之路絕非坦途，如何讓他們走得更順暢？

“目前市場上的蛋白粉大多是大豆制成，用蓮子作為原料還是空白。”走進文鑫蓮業公司，項目經理黃允華向記者展示了即將上市的蓮子蛋白粉。這款產品的創意來自于一個只有兩個人的小型創業團隊。

黃允華說，近年來，許多返鄉大學生、小作坊、小微企業進入蓮子產業“淘金”，在從事蓮子加工和銷售的過程中，產生了許多好創意，可他們憑一己之力很難變成現實。

2015年，文鑫蓮業成立“鑫眾星創天地”，初衷是以此為橋梁，一頭連接院校科研力量，一頭為“蓮子創客”提供培訓、工商注冊、創業交流、融資對接服務，讓創業之路更順暢。2016年底，鑫眾星創空間入選全國首批星創天地。

創客進駐后，把蓮子蛋白粉的想法與文鑫蓮業溝通后，得到了高度重視。文鑫蓮業牽頭與農林大學對接，專家對蓮子的氨基酸含量進行了分析，建寧蓮子的氨基酸含量超過20%，驗證了這個想法的可行性。目前，蓮子蛋白粉生產線已安裝完成，進入試生產階段。

種子龍頭企業禾豐種業公司旗下的禾豐星創天地，目前也建立起一支由技術專家、天使投資人、企業家組成的創業導師團隊，為入駐的23家創業企業、團隊提供創業服務。其中有3家表現出極強的成長性，以建寧豐農種子專業合作社為例，銷售收入從入駐前的236萬元提高到目前的1300多萬元。

截至目前，建寧涌現出創業創新帶頭人148個，建成農村雙創團隊123支、創業創新園區（基地）6個，眾創空間6個、孵化基地2個。

“在農業從大到強的過程中，農村雙創至關重要。下一步，建寧將緊緊圍繞‘五子’特色優勢產業，在加快一二三產融合的過程中努力創造條件，從人才、資金等方面給予扶持，形成‘政府推動、企業主動、市場拉動’的良性互動格局，真正把‘五子’特色優勢產業從大變強。”建寧縣委書記鄭劍波說，為了讓創客之路更順暢，建寧專門成立特色產業雙創建設工作領導小組，設置雙創發展專項資金，每年安排不少于1000萬元支持農村雙創。

新業態促融合挖掘多重效益

“村里的人回來了，村子又‘活’了。”站在6棟嶄新的木屋前，聶清華如此感慨。

44歲的聶清華是濉溪鎮高峰村人。高峰村，位于素有“八閩第一峰”之稱的金鐃山北麓。金鐃山是國家級自然保護區，為保護生態資源，山上的村民陸續搬下山，聚居在現在的高峰村。聶清華家也是如此。

搬遷后，生活便利了，但新問題也隨之而來。高峰村被稱為“石頭村”，村里人均耕地只有0.6畝，而且面積小、石頭多。2006年，村民人均收入只有2000元。年輕人紛紛外出謀生，村里留下的年輕人越來越少。

聶清華到城里，開過酒店，承包過食堂，但她始終覺得“在外面漂著，心里沒底”。

后來，村里抓住閩江源頭的優勢發展旅游，有了漂流和“高峰古道”。聶清華“嗅”到了新商機。她帶頭回到村里做起了農家樂旅游餐飲，挖到第一桶金。2011年，她和丈夫花60多萬元蓋了一幢洋房。3年后，他們將房子改造成為村里第一家民宿。一樓用來做農家樂，二樓、三樓做民宿，旅游旺季經常不夠住。

“大家富才是真的富。”聶清華于2014年牽頭注冊成立了建寧縣高峰清華農家樂專業合作社，帶著村民們一起經營民宿和農家樂。幾年下來，這個800多人的小村莊每年旅游收入高達數百萬元。聶清華被國家旅游局授予“中國鄉村旅游致富帶頭人”稱號。

“農村創業關鍵要有效益。”在聶清華看來，山還是那座山，田還是那塊田，不同的人，不同的觀念，帶來不一樣的經營方式和更高的收益，使農村的資源價值得到再認識，農業的多種效益得到再開發。

“建寧好山好水適合做農業，但不能就農業搞農業。”鄭劍波表示，按照一二三產融合發展的思路，近年來，建寧著力發展以農產品深加工為主的生態工業、休閑農業、觀光農業等，有效延伸了產業鏈，實現了效益倍增效應。到2020年，以“五子”為主的優勢特色產業全產業鏈總產值有望達到100億元。