三明市加大餐廚剩余物收處力度

作為全國首批餐廚剩余物資源化利用和無害化處理、全省唯一的試點(diǎn)城市，我市不斷加大餐廚剩余物收處工作力度，2009年1月至2018年1月，市區(qū)餐廚剩余物共收集量130682噸，日均收集量為37.87噸，去年8月至今，市區(qū)餐廚剩余物共收集量7372噸，市區(qū)餐廚剩余物日均收集量提升到49噸。

上月20日起，三明市城市管理局餐廚剩余物執(zhí)法大隊(duì)從三元、梅列兩區(qū)各增加抽調(diào)2人，加強(qiáng)執(zhí)法隊(duì)伍人力保障，每天從7：00至22：00，利用錯(cuò)峰時(shí)間，對各集體供餐單位、各餐飲服務(wù)單位等產(chǎn)生的餐廚剩余物進(jìn)行檢查，禁止隨意和私自交給不具備餐廚垃圾處理技術(shù)規(guī)范和相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的單位與個(gè)人。

同時(shí)，對梅列、三元所有餐飲單位開展新一輪地毯式全覆蓋摸底排查，逐條街巷逐個(gè)店鋪簽訂《關(guān)于做好餐廚垃圾無害化處理工作承諾書》。截至目前，共摸排登記市區(qū)餐飲單位570家，簽訂承諾書570份，同時(shí)延長餐廚剩余物收處半徑，增加鄉(xiāng)鎮(zhèn)餐飲單位274家。近一周來，市區(qū)餐廚剩余物日均收集量上升到52.66噸，有效促進(jìn)市區(qū)餐廚剩余物基本做到應(yīng)收盡收。

目前，市區(qū)餐廚剩余物處理按保底收運(yùn)量每天30噸計(jì)算，市里給予的收運(yùn)補(bǔ)貼從原來的89元/噸提升至103元/噸。同時(shí)，建設(shè)了地磅計(jì)量、遠(yuǎn)程監(jiān)控系統(tǒng)，組建綜合執(zhí)法隊(duì)伍，從源頭控制、中間收運(yùn)、終端處理等各環(huán)節(jié)進(jìn)行規(guī)范監(jiān)管。

（三明日報(bào)記者 曾鳳清）