又是一年“豐收節(jié)” 尤溪處處豐收景

東南網(wǎng)9月22日訊（福建日?qǐng)?bào)記者 方煒杭 謝艷荔 通訊員 洪新瑜 嚴(yán)士冬 陳杰）

又是一年豐收時(shí)。16日，福建省2019年“中國(guó)農(nóng)民豐收節(jié)”慶祝活動(dòng)在三明市尤溪縣啟動(dòng)，拉開(kāi)了八閩大地訴說(shuō)豐收喜悅、盼望國(guó)泰民安的序幕。去年起，我國(guó)首次將每年農(nóng)歷秋分設(shè)立為“中國(guó)農(nóng)民豐收節(jié)”。行走在尤溪的田間地頭，記者感受到“豐收節(jié)”一年來(lái)為閩中大地帶來(lái)的豐收景。

更多農(nóng)產(chǎn)品走出“深閨”，走進(jìn)聯(lián)合鎮(zhèn)的聯(lián)合梯田，秀麗山巒間，稻浪滾滾。

“我的梯田香米被作為特產(chǎn)展示，效果很好！”44歲的江賢易是聯(lián)合鎮(zhèn)的一名種糧大戶(hù)，他的香米是采用老一輩留下的稻種種植的，相比雜交稻，口感更勁道、米香濃郁，但稈高易倒，產(chǎn)量低。按普通大米的價(jià)格賣(mài)，只會(huì)虧本。去年種了一點(diǎn)準(zhǔn)備自己吃，沒(méi)想到一個(gè)游客試吃后把他剩下的米買(mǎi)光了。

老江今年種的3畝香米供不應(yīng)求，有錢(qián)賺，他打算明年把這個(gè)品種擴(kuò)大到20畝。

游客紛紛來(lái)到家門(mén)口，老江不再擔(dān)心“巷子深”。今年1—8月，聯(lián)合梯田已接待游客14萬(wàn)人次。現(xiàn)在梯田周邊停車(chē)場(chǎng)、基地等都可見(jiàn)到老江的大米廣告。他還把種植面積最多、產(chǎn)量最高的大米以每公斤4元價(jià)格打造成“爆款”。

“今年的花生每公斤賣(mài)到了30元，大家搶著要！”除了大米，老江家的花生、田埂豆、菱角和雞鴨等土貨也成搶手貨。

越來(lái)越多農(nóng)產(chǎn)品走出“深閨”，聯(lián)合鎮(zhèn)的曾奎晃也看到了梯田的新希望。東邊村800多畝梯田是全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)聯(lián)合梯田的核心區(qū)之一，但過(guò)去因外出人口多，一度拋荒嚴(yán)重。今年曾奎晃流轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)后，雇人開(kāi)荒、復(fù)墾，對(duì)梯田采取“古法種植”。聯(lián)合梯田地理環(huán)境得天獨(dú)厚，海拔高溫差大，病蟲(chóng)害就較少，確保了綠色品質(zhì)。

“今年我就打了一次生物農(nóng)藥，施的也是有機(jī)肥。雖然人工成本高，但在旅游帶動(dòng)下，相信梯田好大米定會(huì)賣(mài)出好價(jià)格。”老曾說(shuō)，政府設(shè)立了梯田專(zhuān)項(xiàng)保護(hù)基金，加大政策傾斜力度，又以豐收節(jié)、采摘節(jié)、梯田馬拉松、城市展廳等形式，打響梯田大米、白曬花生、田埂豆“梯田三寶”品牌。

老曾打算，下個(gè)月收割后種上油菜花、紫云英，既好看又是綠肥，可以讓梯田美景的觀賞時(shí)間更長(zhǎng)，風(fēng)光更好。

全力提升品質(zhì)

19日晚，尤溪縣梅仙鎮(zhèn)乾美村黑木耳菌包生產(chǎn)基地里，菌包層層疊疊整齊擺放，菇農(nóng)們連夜接種菌絲。

“黑木耳菌包要求避光培養(yǎng)，通風(fēng)良好，所以我們選擇開(kāi)放式養(yǎng)菌房夜間接菌。”基地負(fù)責(zé)人胡玉奇介紹，今年生產(chǎn)黑木耳菌包38萬(wàn)袋，還有最后一批要在天氣轉(zhuǎn)涼前完成接菌。

胡玉奇已經(jīng)成為村里黑木耳種植帶頭人，但他接觸黑木耳種植也不過(guò)3年。過(guò)去，他在村里種煙葉，從事水稻制種等，2017年，在縣農(nóng)業(yè)部門(mén)的引導(dǎo)下，到尤溪縣黑木耳種植核心區(qū)洋中鎮(zhèn)后樓村考察后，嘗試種了1.2萬(wàn)袋。

“效益好，收益穩(wěn)，去年擴(kuò)種到2.8萬(wàn)袋，創(chuàng)收12.2萬(wàn)元，純利潤(rùn)5.6萬(wàn)元。”胡玉奇說(shuō)，今年他種了4萬(wàn)袋。在農(nóng)業(yè)部門(mén)的支持下，他還成立了尤溪縣十都食用菌種植專(zhuān)業(yè)合作社，吸收社員7人，在村里建起菌包全自動(dòng)生產(chǎn)線(xiàn)，帶動(dòng)20多戶(hù)村民共同致富。

隨著鄉(xiāng)村游的熱絡(luò)，尤溪縣去年引進(jìn)兩家企業(yè)，專(zhuān)業(yè)從事黑木耳、香菇、銀耳等的精深加工。縣里還把這些產(chǎn)品打造成“伴手禮”，在各景點(diǎn)銷(xiāo)售，還提供包郵服務(wù)。

銷(xiāo)路多了，縣里把力氣用在抓品質(zhì)上。加快新品種黑木耳的引進(jìn)、試驗(yàn)、示范與推廣，積極推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化種植，統(tǒng)一安裝清潔水源裝置、木耳曬架等，解決病蟲(chóng)害導(dǎo)致?tīng)€棒等影響品質(zhì)和成本的問(wèn)題。

目前全縣種植黑木耳3500萬(wàn)袋，年產(chǎn)干品2800噸，占全省1/4以上，產(chǎn)值超過(guò)1.6億元，可帶動(dòng)農(nóng)民增收8000多萬(wàn)元。

產(chǎn)業(yè)加速融合

豐收了，旅游業(yè)也火了，越來(lái)越多村民在家門(mén)口就業(yè)，處處洋溢著豐收的喜悅。

胡厝村位于湯川鄉(xiāng)東部，人口1300多人，與福州接壤，海拔高，夏無(wú)酷暑。

“以前村里只有我們一家飯店，沒(méi)什么生意，2011年放棄，外出做生意。”附近的“俠天下”景區(qū)這幾年逐漸成了“網(wǎng)紅”，胡厝村的胡玉康、張秀榮夫妻又決定返鄉(xiāng)經(jīng)營(yíng)飯店。

胡玉康介紹，后來(lái)村里發(fā)展旅游業(yè)，他們回到村里重開(kāi)飯店，生意紅火，前兩年收入就超過(guò)100萬(wàn)元，眼下正裝修新的店面，擴(kuò)大接待量。

村里對(duì)村主街進(jìn)行立面改造，并統(tǒng)一店招，臨街一派熱鬧景象。20多家餐飲店、民宿紅紅火火。

“過(guò)去我們只能外出打工，現(xiàn)在在家當(dāng)老板就能有不少收入。”胡鳳州也趕上了第一批農(nóng)家樂(lè)發(fā)展的熱潮，成為致富領(lǐng)頭人，去年還當(dāng)選了村支書(shū)，“今年，我又投資建休閑吧、家庭農(nóng)場(chǎng)、KTV、蛋糕房等，豐富業(yè)態(tài)。”

全域鄉(xiāng)村游的興起，帶動(dòng)農(nóng)家樂(lè)、民宿等業(yè)態(tài)如雨后春筍般出現(xiàn)。尤溪連續(xù)3年接待旅游人數(shù)、旅游經(jīng)濟(jì)總收入都以超過(guò)20%的速度遞增，成為眾多游客打卡的“網(wǎng)紅縣”。今年1—8月接待游客人數(shù)189.2萬(wàn)人次，同比增長(zhǎng)55.8%。

村民池秀妹經(jīng)營(yíng)了一片獼猴桃園，現(xiàn)在除了部分網(wǎng)上銷(xiāo)售、游客采摘，大部分都在景區(qū)賣(mài)出了好價(jià)錢(qián)。去年，胡厝村建檔立卡的最后一批貧困戶(hù)7戶(hù)19人全部脫貧，村子脫去市級(jí)貧困村的帽子，還被列為縣鄉(xiāng)村振興試點(diǎn)先行村。

鄉(xiāng)村旅游、特色農(nóng)業(yè)催生出廣闊的市場(chǎng)。在一些較為成熟的旅游目的地，帶動(dòng)周邊三次產(chǎn)業(yè)加快融合已是趨勢(shì)。目前，尤溪縣正在全力加大對(duì)旅游資源整合、開(kāi)發(fā)，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)更好融合，傳承農(nóng)耕文化，加速鄉(xiāng)村振興。

記者手記

豐收節(jié)里話(huà)融合

又到了一年一度的豐收節(jié)，我們來(lái)盤(pán)點(diǎn)一下一年來(lái)的收獲。窺一斑而知全豹，傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)大縣尤溪的經(jīng)驗(yàn)有典型意義。

一年來(lái)，尤溪在一、二、三產(chǎn)融合方面作出了新的探索。“弘揚(yáng)文化”本就是豐收節(jié)的宗旨之一，作為全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)聯(lián)合梯田所在地，尤溪有獨(dú)特的自然和氣候條件，不僅適合農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，也適合發(fā)展鄉(xiāng)村旅游。通過(guò)三產(chǎn)融合，農(nóng)業(yè)的主體地位得以加強(qiáng)，優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品得到市場(chǎng)認(rèn)可，從而促進(jìn)產(chǎn)品質(zhì)量的提升。一、二、三產(chǎn)之間層層疊加，延長(zhǎng)了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈和價(jià)值鏈，增加了農(nóng)產(chǎn)品附加值，幫助農(nóng)民增收致富。這也為實(shí)現(xiàn)豐收節(jié)的最終目標(biāo)“振興鄉(xiāng)村”奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。