1981年12月，《人民日?qǐng)?bào)》發(fā)表了一篇文章《滿園春色關(guān)不住》，詳細(xì)地介紹了三明滿園春商場(chǎng)的創(chuàng)辦過(guò)程和經(jīng)營(yíng)模式，編后還贊揚(yáng)滿園春“辦得很興旺”“辦得很有特色”“是一種很好的經(jīng)營(yíng)形式”“不失為很好的嘗試”。這樣興旺的綜合商場(chǎng)，這樣大膽的嘗試，從籌辦到正式創(chuàng)辦不過(guò)月余的時(shí)間，卻受到了人民群眾熱烈的歡迎，在三十多年的時(shí)間里始終是三明的地標(biāo)建筑之一。這一切，要從一次特殊的會(huì)議說(shuō)起。

1981年6月末的一個(gè)晚上，列東菜市場(chǎng)門口來(lái)了一群人，他們繞著菜市場(chǎng)仔仔細(xì)細(xì)地轉(zhuǎn)了一圈后又圍成一圈，你一言我一語(yǔ)地討論了起來(lái)。

“這是列東的中心，是風(fēng)水寶地，要好好地利用起來(lái)”

“要打破舊框框，安排特殊的政策，給企業(yè)自主權(quán)，把它建成三明的商業(yè)特區(qū)”

“不僅要國(guó)營(yíng)，還要集體和個(gè)體，這里應(yīng)當(dāng)是我市精神文明建設(shè)的‘窗口’”

……

他們是地轄三明市和商業(yè)局的領(lǐng)導(dǎo)干部們。他們想利用列東菜市場(chǎng)外的門市部建一個(gè)綜合商場(chǎng)來(lái)解決商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)不足，群眾購(gòu)物難娛樂難的問題。

允許多渠道進(jìn)貨，發(fā)放就業(yè)補(bǔ)助，實(shí)行水漲船高的浮動(dòng)工資，延長(zhǎng)營(yíng)業(yè)時(shí)間……一個(gè)又一個(gè)金點(diǎn)子被提了出來(lái)，經(jīng)過(guò)充分的討論，會(huì)議決定要在三明探索建立一個(gè)有特區(qū)特色的受群眾歡迎綜合商場(chǎng)，名字就叫——滿園春。

和各種商店相比，綜合商場(chǎng)門類多、品種多，顧客不僅可以買到各種商品，還可以吃飯喝茶，娛樂消遣，逛起來(lái)別有趣味。改革開放初期，國(guó)內(nèi)的綜合商場(chǎng)并不多，北京有東安市場(chǎng)，上海有豫園商場(chǎng)，屈指可數(shù)。三明這樣的小城市，要?jiǎng)?chuàng)辦綜合商場(chǎng)問題有很多，最主要的問題還是“誰(shuí)來(lái)開”“賣什么”“怎么管”。

讓誰(shuí)開——投標(biāo)辦店

滿園春大酒樓

原先的計(jì)劃是由商業(yè)部門開設(shè)網(wǎng)點(diǎn)，考慮到國(guó)營(yíng)商店下班時(shí)間歇業(yè)關(guān)門，群眾購(gòu)物娛樂仍然不方便。于是，想出了投標(biāo)辦店的辦法，鼓勵(lì)集體和個(gè)體參與投標(biāo)。

1981年7月6日，投標(biāo)招租廣告公布后，短短幾天的時(shí)間就吸引了65家參與投標(biāo)。滿園春管委會(huì)根據(jù)中標(biāo)條件擇優(yōu)錄取。其中，國(guó)營(yíng)商店7家、集體商店13家、個(gè)體商店9家。

賣什么——門類齊全

門類齊全的滿園春

滿園春商場(chǎng)創(chuàng)辦的初衷就是為了方便群眾生活，所以“只要是群眾需要的就要賣，只要是群眾滿意的就可以搞”“店面小一點(diǎn)，品種就能多一些”。為了讓滿園春商場(chǎng)能有更多的門類、更豐富的品種，在選擇入駐商鋪時(shí)，管委會(huì)就沒少下功夫。一樣的餐飲店面，考慮著既要有冷菜也要有熱菜，既要有米也要有面，滿足不同口味居民的不同需求。建成以后的滿園春商場(chǎng)里，有百貨、五金交電、糖煙酒、食雜、南北干鮮果品、肉類、海產(chǎn)、野味、蔬菜、飲食、服務(wù)和各種修理行業(yè)，極大了方便了居民的生活。

怎么管——自負(fù)盈虧 

滿園春內(nèi)裝修精巧的咖啡廳

為了調(diào)動(dòng)各商戶的積極性，提高服務(wù)質(zhì)量，滿園春商場(chǎng)采取店面獨(dú)立核算、自負(fù)盈虧的經(jīng)營(yíng)模式。個(gè)體戶不用說(shuō)了，經(jīng)營(yíng)得當(dāng)，利潤(rùn)就高，經(jīng)營(yíng)不善，就面臨虧損；國(guó)營(yíng)店和集體店也進(jìn)行了改革，“松綁”“放權(quán)”，國(guó)營(yíng)店根據(jù)銷售額實(shí)行浮動(dòng)工資，獎(jiǎng)罰分明；集體實(shí)行經(jīng)營(yíng)承包責(zé)任制。

為了辦好滿園春商場(chǎng)，地轄三明市政府在滿園春的經(jīng)營(yíng)管理、貨源物價(jià)等方面都實(shí)行特殊政策，靈活措施，把滿園春商場(chǎng)當(dāng)做三明的商業(yè)特區(qū)，一邊摸索，一邊創(chuàng)造。這充分調(diào)動(dòng)了各商戶和職工的積極性。商場(chǎng)創(chuàng)辦后，商戶間互相競(jìng)爭(zhēng)，商場(chǎng)內(nèi)一派生機(jī)勃勃的景象。

滿園春商場(chǎng)內(nèi)園中苑餐廳服務(wù)員在店前歡迎顧客

它們爭(zhēng)誰(shuí)的服務(wù)態(tài)度好。為了招攬顧客，餐飲商鋪不再坐柜賣票，而是主動(dòng)在店前招攬、通宵營(yíng)業(yè)。四海回味，是一家個(gè)體經(jīng)營(yíng)的餐飲商鋪，這家商鋪24小時(shí)營(yíng)業(yè)并設(shè)置了生日和老人專座，節(jié)日優(yōu)惠供應(yīng)，免費(fèi)借用雨傘，一系列的貼心舉措使得這家店門庭若市，生意興隆。

品種繁多的酒水柜

它們爭(zhēng)誰(shuí)的經(jīng)營(yíng)品種多。國(guó)營(yíng)店的技術(shù)力量雄厚，它們?cè)O(shè)置了高、中、低檔的盤菜，短短幾年的時(shí)間里品種從十幾種上升至六十多種；集體店則以各色包點(diǎn)為特色，專門聘請(qǐng)了北方名師切配掌勺，品種達(dá)到75種之多；個(gè)體商鋪則是百花齊放，以大眾化飯菜、湯點(diǎn)、盤菜為主，不斷更新各色菜肴，刺激消費(fèi)。

滿園春商場(chǎng)在1981年7月正式營(yíng)業(yè)后，得到了居民群眾認(rèn)可。《福建日?qǐng)?bào)》《人民日?qǐng)?bào)》先后報(bào)道商場(chǎng)創(chuàng)辦經(jīng)營(yíng)情況。在隨后的幾年里，紅杏、綠巖、江濱、百花洲等綜合性商場(chǎng)陸續(xù)建了起來(lái)，可謂是一座“滿園春”，引來(lái)春滿園。