在中國博大精湛的茶文化中,寧化客家擂茶是一枝獨秀的奇葩,以古樸見奇趣,以保健見奇效,自古聞名遐邇,是中國古老的茶道之一。 寧化人好飲擂茶,常將其作為待客佳品。在親朋好友來訪時,主人家便會親自擂一缽擂茶熱情款待。 寧化人制作擂茶會加入青草藥、芝麻、炒米、炒花生、粉皮、豬小腸等多種佐料,故擂茶具有清香、爽口、味道獨特的口感,深受客家人的青睞。(作者 黃尉峰 許定斌 王秀榮 陳郅文) 三明市第二屆網絡文化節 為進一步推動三明市網絡文化繁榮發展,壯大網上主流輿論,培育積極健康、向上向善的網絡文化,持續打造“網聚正能量·助力新發展”網信工作品牌,中共三明市委網信辦聯合東南網三明站舉辦三明市第二屆網絡文化節。活動期間,開展優秀融媒體作品征集評選表彰活動,力爭推出一批有較強吸引力、感染力的圖文、短視頻、微電影、H5、動漫等形式多樣的優秀融媒體作品,共同唱響主旋律、傳播正能量。 參與方式: 即日起至2021年10月31日前,請將作品等資料發送至郵箱2780989580@qq.com,郵件主題注明“三明市第二屆網絡文化節”,聯系電話:0598-8252720。 |
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