外國(guó)友人相聚建寧 歡度熱鬧“中國(guó)年”

喬賽北將買(mǎi)回的燈籠掛在餐廳門(mén)上。

中國(guó)朋友劉安教喬賽北和雷歐包中國(guó)水餃。

●本報(bào)建寧記者站 陳曉星 通訊員 饒炳林文/圖

寫(xiě)對(duì)聯(lián)、包水餃、貼窗花、買(mǎi)鞭炮……羊年新春佳節(jié)到了，意大利人喬賽北和雷歐留在了建寧過(guò)年，他們度過(guò)一個(gè)怎樣的“中國(guó)年”？

“建寧也是我們的家！”

今年61歲的雷歐和54歲的喬賽北，家住意大利弗羅倫斯。兩個(gè)外國(guó)人，為何會(huì)到山區(qū)建寧來(lái)？

這還得從他們從事的職業(yè)說(shuō)起，在意大利，他們世世代代都從事葡萄、橄欖、檸檬等種植和加工。

2012年，喬賽北和雷歐與中國(guó)朋友賴海濤一起來(lái)到建寧，賴海濤從小在建寧長(zhǎng)大，后來(lái)到意大利發(fā)展。

這些年來(lái)，喬賽北和雷歐一直想在中國(guó)找一片土地從事葡萄、橄欖、檸檬等種植和加工。但是，一直沒(méi)有找到令他們滿意的地方。

來(lái)到建寧后，當(dāng)?shù)亓己玫纳鷳B(tài)吸引了兩位外國(guó)人，但是落后的交通條件，又讓他們打了退堂鼓。“幾年前建寧沒(méi)有高速，沒(méi)有高鐵，所以我們一直沒(méi)有下定決心來(lái)這里投資。”喬賽北說(shuō)。

近兩年，兩意大利人聽(tīng)說(shuō)建寧不僅通了高速，還有了高鐵。“當(dāng)時(shí)聽(tīng)到這個(gè)好消息，我們都很激動(dòng)！”今年已經(jīng)60多歲的雷歐說(shuō)：“能找到一個(gè)生態(tài)好的地方，做自己喜歡的事情，真是太棒啦！”

去年4月，喬賽北和雷歐再次來(lái)到建寧，還帶來(lái)了一個(gè)項(xiàng)目——“歐洲風(fēng)情生態(tài)旅游文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園”項(xiàng)目，將在建寧投資建設(shè)葡萄、橄欖、檸檬等國(guó)外品牌紅酒生產(chǎn)、加工、旅游觀光基地。

眼下，兩意大利人對(duì)建寧的生活已經(jīng)慢慢習(xí)慣了。他們還在建寧開(kāi)了首家意大利酒吧和餐廳，將意大利特色的飲食帶入建寧。

他們說(shuō)：“建寧也是我們的家！”

“中國(guó)年，很忙，很熱鬧！”

對(duì)于第一次過(guò)“中國(guó)年”的意大利人喬賽北和雷歐來(lái)說(shuō)，異常興奮。他們說(shuō)，這些天，街上很熱鬧，到處紅紅火火的，讓人感到無(wú)比的溫暖和喜慶。

喬賽北是個(gè)自行車愛(ài)好者。他騎著自己的愛(ài)車和他的中國(guó)朋友劉安，到街上感受節(jié)日的喜慶。

“中國(guó)年，大家都很忙，到處都很熱鬧！”喬賽北說(shuō)，當(dāng)?shù)厝硕济χ鴤淠曦洠械馁I(mǎi)點(diǎn)心，有的買(mǎi)生活用品，家家戶戶都是大包小包的扛回家。

“家里每人還得買(mǎi)件新衣服，準(zhǔn)備過(guò)年穿，真有趣！”一旁的雷歐說(shuō)，意大利過(guò)圣誕節(jié)和元旦，不需要準(zhǔn)備太多，大伙很休閑，不忙，但很熱鬧。

當(dāng)天，劉安教兩位外國(guó)朋友包中國(guó)水餃。“餃子是中國(guó)節(jié)必不可少的食物，過(guò)年時(shí)，一家人聚在一起，熱熱鬧鬧地包水餃。”劉安一邊開(kāi)始和面，一邊給喬賽北和雷歐講解要領(lǐng)。

看到劉安在和面，擅長(zhǎng)做面食的喬賽北饒有興致地圍到案臺(tái)前，也忍不住動(dòng)起了手，有模有樣的開(kāi)始和面。

面和好了，餡也準(zhǔn)備好了。劉安拿起一塊面皮，把肉餡小心翼翼地放在上面，兩只手用力往中間擠，一只漂亮的水餃成型了。喬賽北學(xué)著樣子，拿起一塊面皮，把肉餡放在中間，兩只手用力擠，結(jié)果失敗了，肉餡都被擠壓出來(lái)了。“肉餡不能放太多，要不就包不緊。”劉安說(shuō)。

喬賽北沒(méi)有氣餒，他再做嘗試。這次，一只漂亮的餃子包成功了。

大伙都動(dòng)起手來(lái)，你一個(gè)，他一個(gè)，很快就有了一鍋。這時(shí)，調(diào)皮的喬賽北拿起面粉和師傅劉安打起了“面粉仗”。

“不一樣的節(jié)日，一樣的主題！”

說(shuō)起中國(guó)的春節(jié)，意大利人喬賽北不禁想起他們的圣誕節(jié)，他說(shuō)：“其實(shí)，中國(guó)的春節(jié)，就像我們的另一個(gè)圣誕節(jié)。這兩個(gè)節(jié)日有很多相似之處，都是以家為主題，過(guò)節(jié)時(shí)全家人都要團(tuán)圓。”

當(dāng)天，喬賽北和雷歐的中國(guó)朋友賴海濤來(lái)看他們，并且給他們送來(lái)了福字、對(duì)聯(lián)、大紅燈籠等飾品，喬賽北看到大紅燈籠后，興奮不已，調(diào)皮地把紅燈籠頂在頭上，跳起了燈籠舞。

你們那過(guò)年有沒(méi)有掛燈籠？

“燈籠沒(méi)有，我們會(huì)用各種各樣的彩燈來(lái)裝飾節(jié)日，會(huì)把城市圣誕樹(shù)裝飾的很漂亮。”喬賽北說(shuō)，當(dāng)?shù)氐慕烫枚紩?huì)舉行除夕活動(dòng)，大家在共進(jìn)晚餐后，都會(huì)到教堂去參加活動(dòng)。

“中國(guó)的春節(jié)，也會(huì)開(kāi)展一些活動(dòng)，比如聚餐、逛街購(gòu)物等。中國(guó)人最喜歡就是觀看春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)。”喬賽北的中國(guó)朋友劉安接過(guò)話茬。

“在意大利，大伙會(huì)花上幾百元到當(dāng)?shù)氐母鑴≡豪锟赐頃?huì)。”雷歐說(shuō)。

采訪中，喬賽北和雷歐聽(tīng)到中國(guó)的春節(jié)可以放7天假時(shí)，都羨慕不已。他說(shuō)，在他們那，圣誕節(jié)只有1天假，但是當(dāng)?shù)厝硕紩?huì)從年休假里拿出一兩天來(lái)補(bǔ)假。

你們那過(guò)年放鞭炮嗎？

“當(dāng)然要放，這才有節(jié)日的氣氛。”喬賽北說(shuō)，放鞭炮一晚上只放一次，聽(tīng)建寧當(dāng)?shù)氐呐笥颜f(shuō)，當(dāng)?shù)剡^(guò)年晚上得放三次鞭炮：晚上開(kāi)始吃飯時(shí)放一次，跨年鐘聲響起前放一次，還有就是天亮起床時(shí)放一次。

喬賽北說(shuō)，在節(jié)日期間，意大利的店鋪通常只關(guān)門(mén)一至兩天，不會(huì)關(guān)門(mén)太久。聽(tīng)當(dāng)?shù)刂袊?guó)朋友說(shuō)，過(guò)年期間，店鋪一直關(guān)門(mén)，直到7天假結(jié)束才開(kāi)門(mén)。“看來(lái)，現(xiàn)在就得行動(dòng)起來(lái)，學(xué)著備些年貨才行。”喬賽北笑著說(shuō)，過(guò)年，大家關(guān)門(mén)，他們的意大利托斯卡納主題餐吧將開(kāi)業(yè)，到時(shí)候餐廳將為大伙推出意大利托斯卡納地區(qū)特有的風(fēng)情美酒美食。