沙縣一夫婦精雕黃蠟石菜品 榮登大世界基尼斯之最

?沙縣夫婦倆用6年多時(shí)間精心雕刻的168件黃蠟石菜系作品——“中華美食.滿漢全席”榮登大世界基尼斯之最。

?張述章打小就是在沙縣長(zhǎng)大的，閩西美食之鄉(xiāng)孕育了美食的赤子，而他又把這份對(duì)吃食的獨(dú)到領(lǐng)悟帶到了浙江金華金華。

?多年學(xué)油畫的功底讓張述章對(duì)金華玉玉料特質(zhì)的捕捉更為敏感，從色澤、紋理到質(zhì)感，每一處細(xì)節(jié)的演化都深刻地撩撥起這位雕刻師天馬行空的遐想，然而，張述章聯(lián)想到最多的還是吃食。

?張述章、張玉春2010年2月至2016年5月利用凍蠟、膠蠟、細(xì)蠟、彩蠟、梨皮蠟、山皮蠟6種黃蠟石雕刻創(chuàng)作168種不重樣的“菜肴”與“食材”——“中華美食.滿漢全席”，（獲）“大世界吉尼斯之最”、雕刻（黃蠟石）不重樣的“菜肴”與“食材”數(shù)量之最。

?滿漢全席部分菜品欣賞：

?黃蠟石，因石表層內(nèi)蠟狀質(zhì)感色感而得名，主要成分為石英，油狀蠟質(zhì)的表層為低溫熔物，韌性強(qiáng)。蠟石按色可分黃蠟、紅蠟、白蠟、黑蠟等四大品類，既有黃中透紅、黃中透白、黃中透黑，也有一石多色的多彩蠟石，但黃蠟石以黃色為基本色，故稱黃蠟石。從質(zhì)的品位上，黃蠟石分凍蠟、晶蠟和粗蠟等若干等級(jí)，黃蠟石的最高品位是質(zhì)凍色黃。黃中透紅或多色相透加上大自然變化而形成的形態(tài)差異確定它千差萬別的價(jià)值和品位差別。黃蠟石之所以能成為名貴觀賞石，除其具備有濕、潤(rùn)、密、透、凝、膩六德外，其主“色相”為黃也是其重要因素。