大田：反季節(jié)赤松茸豐收

10月底，大田縣屏山鄉(xiāng)瑞美村綠思家庭農(nóng)場(chǎng)20畝赤松茸（學(xué)名大球蓋菌）反季節(jié)栽培進(jìn)入產(chǎn)菇高峰期，工人正忙著采收，基地每天采摘鮮菇1000多公斤，日產(chǎn)值近萬元。　　

今年，經(jīng)大田縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局專家對(duì)口幫扶，屏山鄉(xiāng)利用高海拔優(yōu)勢(shì)試種赤松茸，10月初開始出菇，較省內(nèi)其他地區(qū)提早30天左右，填補(bǔ)了市場(chǎng)空白。據(jù)估算，每畝可產(chǎn)鮮菇2500公斤，每畝純收入1萬元以上。農(nóng)場(chǎng)主程立鉆已規(guī)劃在屏山、石牌、華興等地推廣種植，并投資建設(shè)保鮮冷庫(kù)，做好烘烤、鹽水菇加工，做大這一產(chǎn)業(yè)。

赤松茸營(yíng)養(yǎng)豐富，味道鮮美，栽培主要用稻草、木薯稈、毛竹屑等農(nóng)作物下腳料，菌渣能改良土壤，經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益、生態(tài)效益均十分明顯。發(fā)展赤松茸，將優(yōu)化大田縣食用菌產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，助推當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)脫貧攻堅(jiān)。（吳聯(lián)參 魏初時(shí) 劉傳森 文/圖）