三明保障防疫時期校園食品安全

當前，全市高三和初三學生已全面復課返校。5月6日起，全市其他學段陸續準備復學復課。市市場監管局加強監督檢查和問題督促整改，切實保障學校食品安全。

市市場監管局結合“亮燈行動”，組建多支黨員服務隊和黨員突擊隊，針對校內外的堂食、配餐等各個環節，全面啟動校園食品安全督查。對個別學校存在的食堂后廚衛生未整理干凈、儲物間雜亂、健康證缺失、公示牌未在醒目位置公示等問題，立即責令整改。同時督促學校嚴把進貨關口，做好食品留樣管理，強化防疫舉措，守牢食品安全防線。

市市場監管局執法人員檢查了263家校園周邊食品經營場所，對部分場所存在后廚衛生不整潔、店內環境臟亂差、從業人員健康證過期、銷售過期面包等違法違規行為予以立案查處。

目前，市市場監管局將所有中小學列入風險等級最高的D級進行重點監管，覆蓋學校食堂、配餐、校園周邊食雜店等，配合進行食安宣傳等活動，以全鏈條的閉環監管護航特殊時期校園食品安全，筑牢校園安全網。

(陳鑫濤 葉全榮 周明星)