三明市舉辦春季茶王賽活動

5月20日，在首個國際茶日來臨之際，“林深水美茶香”2020年我市春季茶王賽活動在市區瑞云山賓館舉行。此次活動，由市農業農村局、市海峽茶業交流協會主辦，由市融媒體中心、市婦女聯合會、三歌文化傳媒總公司協辦。

茶王賽啟動儀式上，審評專家組組長介紹了此次茶王賽的審評標準。啟動儀式后，我市春季茶王賽正式開始。據介紹，此次茶王賽的比賽茶類為綠茶和紅茶，5位茶葉評審專家對隨機編號的參賽茶樣，參照GB/T 23776-2018《茶葉感官審評方法》，從外形、湯色、香氣、滋味和葉底等5個方面進行現場綜合審評，通過初賽、復賽、決賽等3個審評步驟，評比好茶。賽出的擬獲獎樣品，將統一進行質量安全檢測，衛生質量必須符合食品安全國家標準GB2762、GB2763，質量安全不合格的樣品一票否決。

來自我市10縣（市）101家茶企及茶葉專業合作社選送的114個紅茶茶樣、27個綠茶茶樣，參加了此次茶王賽，角逐“茶王”。

在春季茶王賽進行的同時，活動還進行了茶藝展演。大田縣三雅道茶藝隊、沙縣宏苑茶業茶藝隊、市直機關茶藝小分隊、三歌茶藝隊、市農業農村局茶藝隊依次登上舞臺，為大家展示了大田美人茶、紅邊茶、狀元茗茶、綠茶、紅茶等各具特色的茶藝。5支茶藝隊精彩絕倫的茶藝展演，贏得了大家的陣陣掌聲。

（三明日報見習記者 陳辰酉）