東南網看林博會丨小吃之鄉舉辦藥膳燉罐大賽

東南網三明11月4日訊（本網記者 劉惠萍 通訊員 許琰）黃精淮山燉雞湯、杜仲茯苓燉牛腩、金線蓮豬骨湯……近日，由福建中醫藥學會藥膳分會與沙縣林業局共同主辦的首屆藥膳燉罐大賽在三明沙縣馬巖森林康養基地舉行。

比賽現場，來自沙縣各鄉鎮街道與餐飲店的大廚們紛紛各顯神通，用自己的巧手制作出一道道色香味俱全的藥膳美食，精致的擺盤、濃郁的香氣，不僅讓現場評審大飽口福，還吸引眾多觀賽的市民游客紛紛拿出手機拍照留念。