東南網(wǎng)2月9日訊(通訊員 董觀生 廖黎婷 許嘉威) 形似玉梳白似壁,薄如蟬翼甜如蜜,中國的 “酒文化”源遠(yuǎn)流長。 將樂,一座千年古縣,優(yōu)越的生態(tài)環(huán)境把“酒”故事寫下千年, 每逢春節(jié),將樂米酒都將盛裝出席,添一碗酒添一份福! 制作米酒需要匠人經(jīng)過近50天的悉心釀制,經(jīng)過浸泡、飯蒸、晾曬、加曲、封蓋,在酒缸中,糥米與酒曲經(jīng)過30天神奇而又美妙的演變,搖變?yōu)榇枷銤夂竦拿拙啤?/p> 云霧甜茶紅米酒,抱孫閑過太平年。倒上一碗米酒,送上一份祝福! |
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