再續滬明情 | 發往上海“春天的味道”

開欄語：上世紀五六十年代，為了支援福建工業基地建設和“小三線”建設，18家上海企業整廠遷到福建三明，建起了一座新興工業城，留下了一段滬明情深的歷史佳話。去年5月，《革命老區重點城市對口合作工作方案》出臺，明確了上海與三明建立對口合作關系，兩地合作開啟全新的篇章。新時代的滬明對口合作更強調優勢互補、互惠互利，確定了紅色文化宣傳、園區產業、文旅康養等重點合作領域，再續“滬明情”。

工作人員正忙著給春筍分揀、去殼、整形。受訪者供圖

東南網3月22日訊（本網記者 肖曉敏）3月20日下午，在永安閩筍交易中心，工作人員正忙著給春筍分揀、去殼、整形……每10公斤筍包裝成一箱，當天晚上發往上海，次日中午就可以配送到上海市民的家里。一天內，春筍就可以從竹林到餐桌，讓上海和三明的市民可以共同品嘗到“春天的味道”。

負責在上海銷售春筍的張英駿告訴東南網記者，每天下午，在上海西郊國際批發市場，100多輛貨車分批次將春筍配送到上海的商超、菜市場、生鮮店等。據三明市農業農村局數據顯示，截至目前，鮮筍在上海市場累計實現銷售額超1000萬元。

上海西郊國際批發市場。受訪者供圖

“前期，我們在上海做市場調查，發現三明的筍制品在上海口碑好，接受度高，于是找準突破口，在筍上面做足文章。”三明市農林發展集團有限公司董事長方勇說，三明的水煮筍、手剝筍、即食筍等已經入駐上海市農業農村委主管的綜合服務平臺——“魚米之鄉”。

在上海舉辦的三明名特優產品展銷會上，上海市民和電商企業采買人紛紛贊嘆三明的筍。“我們上海人很喜歡吃筍。”“這個筍這里好賣。”……借助上海的平臺和市場，進一步打響三明筍竹產業的知名度，帶動三明地區農特產品行業發展。

竹農正在挖筍。永安市林業局供圖

這些遠銷上海的“筍”，它們來自四季翠綠的竹海。近年來，三明市堅持走綠色可持續發展路，深挖“青山綠水是無價之寶”內涵，從竹子、竹筍銷售，竹制品深加工，到林下經濟發展、竹林旅游等多業態發展，真正將“竹海”變“金山”。

三明永安市擁有百萬畝竹林，2022年永安市竹業產值97.8億元，人均竹山收入7300元。永安上坪鄉的竹農楊國松告訴記者，“僅以竹筍為主要收入，今年已經掙了2萬多元，每年的收入可以達40多萬元。”

竹海騎行。永安市林業局供圖

春筍節節高，游客踏春來。為游客打造的“挖筍”體驗項目，也受到很多人的喜歡，給城市生活的人們提供了一個放松療愈的空間。記者從永安市林業局了解到，結合自然景觀、醫療養生、紅色文化等優質資源，永安市先后投資5億多元，精心打造了青水畬寨、上坪竹鄉等多個復合型森林康養基地。

目前，永安正在打造上海三明周末游“竹海茶鄉”旅游項目，對接上海的游客，來永安的竹海、茶園、古堡等，尋茶香，賞非遺。