用“在地”點睛“民宿+”

——第二屆海峽兩岸（三明）鄉(xiāng)村融合發(fā)展論壇側(cè)記

東南網(wǎng)11月9日訊（福建日報記者 馬丹鳳 見習記者 羅昱倫）6日，在第二屆海峽兩岸（三明）鄉(xiāng)村融合發(fā)展論壇上，一場圍繞“發(fā)展鄉(xiāng)村民宿經(jīng)濟，助推兩岸融合發(fā)展”主題的研討正在進行，“在地”“民宿+”成為與會的專家學者、業(yè)內(nèi)人士頻頻提及的關(guān)鍵詞。

“臺灣民宿的核心價值是做在地、美食、農(nóng)業(yè)、文化、藝術(shù)、旅游、創(chuàng)意、環(huán)境、社區(qū)。沒有這些，民宿就只是滿足簡單的住宿需求。”臺灣創(chuàng)意民宿協(xié)會理事長林佳民探討如何通過“民宿+”，讓游客感受民宿的“溫度”，并帶動地方創(chuàng)生。

“一家民宿就是一個故事的開端。民宿要有主人魅力，要與在地人文歷史、景觀風貌，特別是生產(chǎn)生活緊密聯(lián)系。”作為一名民宿業(yè)者，臺灣新北市民宿協(xié)會理事長呂人鳳分享了自己的經(jīng)營心得和做法。

何為“在地”？呂人鳳認為，“在地”就是所在地，它是最接地氣的地方。“民宿要和所在地發(fā)生緊密連接，帶動一片，而不是成為忽略了和所在地聯(lián)動的‘網(wǎng)紅點’。”

日前發(fā)布的《中共中央 國務(wù)院關(guān)于支持福建探索海峽兩岸融合發(fā)展新路 建設(shè)兩岸融合發(fā)展示范區(qū)的意見》提出，“支持三明建設(shè)海峽兩岸鄉(xiāng)村融合發(fā)展試驗區(qū)”。而去年，我省專門出臺了促進民宿發(fā)展的若干措施，把民宿發(fā)展納入經(jīng)濟社會發(fā)展、城鄉(xiāng)建設(shè)等規(guī)劃中。與會的專家學者和民宿業(yè)者表示，當前兩岸民宿業(yè)的融合，已成為兩岸鄉(xiāng)村融合發(fā)展的重要切入點。

對此，在三明市從事鄉(xiāng)建鄉(xiāng)創(chuàng)的臺灣跨界自造運營長蔡幸爵非常認同。近年來，蔡幸爵及其團隊協(xié)助當?shù)亟M織開發(fā)了不少“民宿+研學”的活動：復原宋代龍窯，讓前來觀光研學的兩岸師生就地取用制瓷原料；將農(nóng)田打造成五色稻田，供孩子們在田間地頭嬉戲游玩；舊房改造中，留下客廳里的案臺、柴火灶等具有地方民俗文化特色和時代烙印的物品，讓民宿主人能“從一處細節(jié)出發(fā)，講一種文化，品一味鄉(xiāng)愁”。

“鄉(xiāng)村研學是鄉(xiāng)村民宿的進一步拓展與升級。”閩江學院鄉(xiāng)村振興研究院常務(wù)副院長鄧啟明也將目光放在了“民宿+鄉(xiāng)村研學”上。他說，兩岸民宿各有特點，各有所長，臺灣在民宿與鄉(xiāng)村研學等方面起步早、經(jīng)驗多，福建省可供研學的文化資源豐富、基礎(chǔ)設(shè)施完善、市場潛力巨大，兩岸民宿業(yè)者攜手合作，就能產(chǎn)生“1+1>2”的效果，助力鄉(xiāng)村振興。

“大陸有廣闊的舞臺，只要兩岸業(yè)者優(yōu)勢互補、各展所長，民宿業(yè)的發(fā)展前景不可限量。”大陸旅游民宿等級評定和復核專家、廈門曾厝垵文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)協(xié)會創(chuàng)始人寧軍用一組數(shù)據(jù)來佐證自己的判斷，截至今年5月，我省共有民宿10006家，客房數(shù)超過12萬間，床位數(shù)15.61萬個，總投資超過256億元，從業(yè)人員4萬多人。“福建民宿業(yè)正在高速發(fā)展。”寧軍說。

“兩岸民宿業(yè)要融合發(fā)展，除了理念交融，還要標準共通。”寧軍建議成立“兩岸民宿行業(yè)融合發(fā)展聯(lián)盟”，由聯(lián)盟牽頭，會聚兩岸人才，共同制定“兩岸旅游民宿共通標準”，共同遴選和建設(shè)一批“兩岸旅游民宿研學基地”“兩岸民宿融合發(fā)展示范基地”，共建兩岸區(qū)域公用品牌……

與會嘉賓對論壇的舉辦地三明的民宿業(yè)發(fā)展也寄予厚望。“三明要做好民宿業(yè)，就要用好‘紅色’和‘綠色’。”鄧啟明說，“作為革命老區(qū)，紅色文化資源是三明的獨特優(yōu)勢，青山綠水的好生態(tài)是又一張亮眼名片，三明的民宿產(chǎn)業(yè)大有可為。”