新春走基層丨三明沙縣南霞：引才育才做優生態產業

東南網2月1日訊（本網記者 劉惠萍 肖曉敏 通訊員 薛辰怡 文/圖）冬日午后，陽光明媚。從沙縣城區驅車約20公里來到南霞鄉，一幅鄉村美景映入眼簾：種植大棚綠意盎然，整潔的道路直通農家，一個個產業項目托起鄉村致富夢……讓人感受著生態宜居新農村的獨特魅力。

依托雙溪水庫優勢打造生態產業品牌。張凌欣 攝

近年來，南霞鄉依托優質水源和生態土壤優勢，圍繞“生態、有機、凈水”發展定位，堅持黨建引領，抓好“一村一品”特色種植，著力打造水庫上游生態產業品牌，探索出一條鄉域經濟高質量發展的新路子。

科學種植 搶占市場

記者走進南霞鄉溪源村的沙縣綠優金桔種植專業合作社，看見連片大棚里，黃澄澄的金柑掛滿枝頭，負責人李健淼和工人們正忙著進行采摘、打包、裝箱，一派生機盎然的景象。

據了解，南霞鄉生態優渥，轄區內擁有松柏巖、雙溪水庫、觀音山等資源， 良好的生態環境成為當地發展最大優勢和寶貴財富。2017年，原本在清流開辦編織袋廠的李德精看中當地的好生態，在鄉黨委政府的支持下，返鄉承包了200多畝土地，并叫回兒子李健淼一起引進廣西優質金柑品種進行種植。

游客來到果園里，采摘金柑。

剛開始的幾年，由于缺乏經驗，兩次極端天氣讓金柑園元氣大傷。2020年，正處于花期的金柑遭受了一場漫長的雨季，同年的采收季，一場突如其來的霜凍又襲擊了金柑園?！澳菚r候技術和設備都不成熟，果樹種在地上也沒遮擋，根本承受不了惡劣天氣?！崩罱№祷貞洠獌鲞^后，地上掉果，樹上凍果?！昂苄奶郯。瑔文且荒昃蜏p產了5萬公斤，損失30多萬元。”

吃一塹長一智。經過這次遭遇后，李健淼和父親認識到了科學種植的重要性，他們專程前往廣西，向原產地的種植專家學習種植技術，通過采用微生物菌劑植物保護劑預防病蟲害，提高金柑產量。同時，在一系列惠農政策的支持下，花費300余萬元，建起了防雨防陽的高標準大棚和自動化灌溉與施肥系統，既保護金柑免遭雨季和霜凍的威脅，又實現均勻灌溉與施肥，更好把控果實品質。

“通過這些手段，我們將采摘期延長至100天左右，脆皮金柑比其他商家提前一個月上市，搶占市場優勢，而且金柑甜度達到17度左右，有的甚至超過20度，比西瓜還甜?！崩罱№到榻B。

科學種植讓小金柑長成致富果。目前，合作社已種植金柑200畝，2023年實現產值200萬元，光采摘期就發放村民工資20多萬元，產品遠銷上海、廣西、嘉興等地。

精深加工 做全產業

走進南霞鄉下洋村的田園谷香農林專業合作社，一包包油茶餅在門口壘成了高高的小山。

2016年，曾在廈門、北京等地開了多年小吃店的袁啟木返鄉創業，創辦以茶油種植與生產為主營業務的田園谷香農林專業合作社。

“我們南霞多為紫色土，加上氣候特別適宜茶樹的種植，山上有不少百年茶樹，所以我們村的茶油品質比外面好，單不飽和脂肪酸含量也比較高?！痹瑔⒛窘榻B。

合作社成員開展油茶培訓。

為了做好油茶這篇文章，袁啟木帶領合作社成員精心選育了本地的兩種高產油茶樹作為種苗，采用科學種植的思路，擴大種苗間距保障光照度，確保油茶產量和品質。同時，開發出了可用于洗護領域的茶餅、茶粉、精油等熱門產品。

一粒油茶籽，打開錢袋子。目前，合作社已種植油茶面積約2000畝、輻射村民300余人，年產1萬公斤茶油，在采摘期間為周邊村民創造了50余人的勞動崗位。

龍頭帶動產業興。南霞鄉油茶林種植約1.3萬畝，占沙縣區油茶林面積三分之一以上。

為抓實油茶這一特色產業發展，南霞鄉一方面堅持黨建引領，推行“黨支部+合作社+基地+農戶”模式，通過致富帶頭人的引領帶動，以合作社入社聯營或流轉承包等模式合并經營，發展新種油茶林，對老油茶林進行改造提升和示范，多措并舉，發展油茶產業；另一方面，相繼出臺了扶持政策，將油茶產業作為優勢特色產業來抓，積極培育本土人才和引進致富能手，為農戶爭取項目政策支持、提供種植培訓及油茶銷售平臺，促進村財和村民雙增收。