三明沙縣：加強素質培訓 強化服務賦能

東南網5月28日訊 近日，由沙縣區小吃產業發展管理委員會主辦的2024年第二期沙縣小吃綜合素質培訓班結業儀式在小吃文化城培訓中心舉行。經過5天的培訓，參訓的54名學員全部獲得結業證書，學員們后續還可獲得人社部監制的專項職業能力證書。

理論知識培訓。

此次培訓主要是面向當地小吃業主開展的免費綜合素質培訓，培訓課程包含沙縣小吃非遺制作技藝、門店轉型升級及運營管理、商標品牌使用和管理、食品衛生和消防安全知識等內容。

沙縣小吃非遺制作技藝培訓。

據悉，今年以來，沙縣區小吃管委會已組織376人參加培訓。下一步，沙縣區小吃管委會將以“服務賦能產業升級”為主題，持續優化人才培訓服務，依托沙縣小吃培訓中心，結合三明農校、第三方培訓機構教學資源開展域內外綜合素質培訓，計劃年內完成培訓人員800人以上，進一步擴大培訓覆蓋面，助推沙縣小吃產業高質量發展。（沙縣區小吃管委會 供稿）