三明沙縣：電力賦能產(chǎn)業(yè)興 生態(tài)鄉(xiāng)村煥新顏

東南網(wǎng)8月12日訊（通訊員 謝美芳）走進“沙縣小吃第一村”——夏茂鎮(zhèn)俞邦村，風光旖旎、秀色可餐，一幢幢別致的民房依山傍水，錯落有致，良好的生態(tài)和美麗的景色吸引著南來北往的游客。

供電員工檢查尋根追味小吃街內(nèi)商戶用電設(shè)備。

在俞邦村“尋根追味”小吃街，扁肉、燒麥、芋餃......濃郁的煙火氣撲面而來，空氣中處處彌漫著美食的香氣，村民在家門口擺上電磁爐就能有收入。“以前用煤不僅效率低，而且氣味嗆人污染環(huán)境。現(xiàn)在用電做小吃，客人來了，立馬就可以煮，既安全又便捷。”說起電氣化做小吃，在“尋根追味”一條街經(jīng)營著沙縣小吃的俞和傳很是滿意。

一直以來，國網(wǎng)沙縣區(qū)供電公司立足俞邦村實際，牢記“青山綠水是無價之寶”的重要囑托，積極指導(dǎo)推廣農(nóng)業(yè)領(lǐng)域電能替代技術(shù)，推動實施以電代煤、柴、碳、油等鄉(xiāng)村電氣化改造，促進夏茂鎮(zhèn)特色小吃產(chǎn)業(yè)、鄉(xiāng)村農(nóng)副產(chǎn)業(yè)向綠色低碳、智能高效轉(zhuǎn)變，幫助農(nóng)民降本、增收、致富，推進生態(tài)效益轉(zhuǎn)化為“美麗經(jīng)濟”。

如今，小吃街內(nèi)的商鋪、攤點都摒棄了傳統(tǒng)氣爐、煤氣灶等明火炊具，改用上了電磁爐、電磁灶等，在提升用能可靠性、安全性的基礎(chǔ)上，也大大減少了碳排放量，充分保護了環(huán)境。