30.5公斤！尤溪發現“巨無霸”野生蘑菇

巨大口蘑

三明市農業科學研究院助理研究員王圣銪（左一）現場考察采樣。

東南網10月12日訊（通訊員 王 琨 彭傳堯 嚴少妹 文/圖）近日，尤溪縣西濱鎮華蘭村村民姜利通在自家茶山發現一叢體型龐大的巨型蘑菇。當天，尤溪縣食用菌站邀請三明市農科院助理研究員王圣銪到現場考察采樣。經現場鑒定，這是巨大口蘑，單叢長達110厘米，寬達60厘米，總重量30.5公斤，是尤溪縣迄今發現單叢最重的野生蘑菇。

巨大口蘑，又名大白口蘑、洛巴伊口蘑，商品名有金鞭口蘑、洛巴口蘑、金福菇等，是一種食藥用大型真菌，主要分布在我國云南、廣西、廣東、香港、臺灣、福建等南方地區。巨大口蘑，子實體碩大，菌肉脆嫩爽口，易于保存，具有抗氧化、抗高血壓、抗細菌真菌等食藥用價值，目前在我國栽培品種較少。

尤溪縣食用菌站技術人員表示，將對該野生菌株進行營養成分分析和藥理作用研究，探索人工栽培加以開發應用。