三明泰寧：小小油茶果 致富“金果果”

油茶加工車間

東南網11月25日訊（通訊員 張顯超 熊明歡 邱淑君 文/圖）11月22日，在泰寧縣官江生態農業科技有限公司的油茶加工車間里，工人們正在進行晾曬、分揀、烘干茶果等工作，一顆顆油茶果經過多道工序加工后，最終壓榨成色澤透亮、清香醇厚的茶油。

據悉，該公司總投資500余萬元，建有4.5畝標準化油茶生產加工基地，并注冊了自己的品牌商標“官江灣山茶油”，成功通過農產品生產許可SC認證。2023年，該公司在大龍鄉官江村承包了500余畝土地用來種植油茶樹，發展油茶產業。

“今年是個油茶豐收年，我們自己示范片產出和全縣種植散戶收購的油茶果共25萬斤，車間每天能加工2萬多斤油茶果，預計茶油產量一萬斤左右，產值約70萬元。”泰寧縣官江生態農業科技有限公司生產負責人雷秀興介紹道。

小小油茶果成了致富的“金果果”。該公司將采摘的油茶果經過晾曬、去殼、蒸炒、壓榨、煉油等工序，加工成的山茶油產品通過多種平臺進行銷售，形成了從生產、加工到銷售為一體的油茶產業鏈，大大提升了經濟效益。

在產業鏈生產的各環節需要大量人工，也帶動當地不少村民就業，實現在家門口就業，村民的日子越過越紅火，不僅能學習種植技術，還能增加收入，生產的茶油品質優良，深受福州、廈門、上海等地顧客的喜愛，村民的口袋也慢慢鼓了起來。

“從種植到生產我們都可以來油茶基地務工，在家門口上班真是太方便了，不出村也能賺到錢，還能照顧老人孩子，解決了我們的生活難題。”村民盧興龍感慨道。

為了整合分散的油茶資源，大龍鄉采取黨委統籌、總支協調、多方參與的“1+1+N”發展模式，通過科學種植、精細加工、專業管理，實現規模化、標準化經營。同時采取村企合作、校地合作、產銷合作、能人回引等方式，讓支部、合作社、企業、農戶、能人、高校共同參與產業建設，推動油茶產業發展。

“油茶生產基地的建成實現了大龍油茶從零散種植向科學種植、粗加工到精細加工轉變，打破了大龍茶油有產量沒銷量的困局。”大龍鄉政府工作人員曾維杰介紹說。

與此同時，在泰寧縣朱口鎮、新橋鄉、上青鄉等油茶的主產區，村民們正抓住晴好天氣對茶果進行晾曬、剝殼，呈現一派忙碌的豐收景象。現如今，油茶產業正成為泰寧老區人民增收致富的重要產業，也成為鄉村產業振興的重要抓手。

近年來，泰寧縣科學利用閑置山地等資源，擴大油茶種植面積，改良油茶品種，確保油茶品質與產量。同時，加大對油茶加工企業的扶持力度，塑造有影響力的本地茶油品牌，不僅“綠”了荒山，更“富”了村民，使油茶產業成為助力鄉村振興的強勁引擎。

截止目前，泰寧全縣種植油茶樹面積約3.37萬畝，油茶果產量約4000噸，產油量約300噸，年產值近5000萬元。