三明建寧：七旬老兵辦長(zhǎng)者食堂 讓農(nóng)村老人樂享幸福的味道

三明日?qǐng)?bào) 付哲文 劉宇清

在三明市建寧縣客坊鄉(xiāng)里源村，有這樣一位老人，他既是老黨員，又是退伍軍人，他負(fù)責(zé)經(jīng)營(yíng)管理的長(zhǎng)者食堂為周邊困難老人提供飯菜，無(wú)償發(fā)放茶水，以實(shí)際行動(dòng)詮釋了一位退伍軍人“回家鄉(xiāng)，造福一方”的初心使命，贏得了村民們的廣泛贊譽(yù)，他就是70歲的劉方海。

軍中硬漢返鄉(xiāng)建設(shè)

劉方海出生在建寧縣客坊鄉(xiāng)里源村，1974年12月參軍入伍。在他的軍旅生涯中，最難忘的就是參加了對(duì)越自衛(wèi)反擊戰(zhàn)。

在這場(chǎng)戰(zhàn)斗中，他作為空軍地勤，常常加班加點(diǎn)、不眠不休地修復(fù)和校準(zhǔn)設(shè)備，確保前線戰(zhàn)斗飛機(jī)儀表精確無(wú)誤。

“記得班長(zhǎng)對(duì)我們說得最多的話就是，雖然我們不在前線，但每一架奮勇殺敵的飛機(jī)都有我們的影子，后方家鄉(xiāng)百姓們的幸福安康也有我們的一份力！”說起這段經(jīng)歷，劉方海一臉的自豪，眼中閃爍著堅(jiān)定的光芒。

1980年1月，退伍歸來后的劉方海沒有選擇安逸的生活，而是將滿腔熱血投入家鄉(xiāng)的建設(shè)中。

1981年，劉方海擔(dān)任村里的支部委員，三年后，擔(dān)任里源村村主任。那時(shí)，村民用水困難，他為村里引進(jìn)塑料水管，在全縣率先使用這種新型材料。

為了消除大家的疑慮，他一邊耐心地向村民解釋塑料水管的好處，一邊騎著摩托車到縣城向上級(jí)申請(qǐng)經(jīng)費(fèi)，了解需要準(zhǔn)備的相關(guān)材料等。

“當(dāng)時(shí)一心只想著讓村里人喝上干凈水，再辛苦也值得。”回憶當(dāng)年的種種不容易，劉方海笑著說。

山路崎嶇，每次從縣城往返村里都要好幾個(gè)小時(shí)，但劉方海從未有過怨言，風(fēng)雨無(wú)阻。最終，里源村成功裝上了塑料水管，成為建寧縣最早使用塑料管通自來水的村。清澈的水流進(jìn)每家每戶，村民們笑開了花。每當(dāng)有村民提起這段往事，劉方?？偸侵t虛地說：“我只是做了應(yīng)該做的事?！?/p>

劉方海還是里源村桃林小組組長(zhǎng)。在任期間，他聽取村民建議，將桃林小組所有耕地規(guī)劃整合，讓原本分散的耕地規(guī)模化，方便種植，耕地的每畝流轉(zhuǎn)金額從原來的300元提高到1200元，幫助小組成員致富增收。

長(zhǎng)者食堂暖胃暖心

1987年，劉方海辭去村主任一職，轉(zhuǎn)向商海。2015年，60歲的他帶著對(duì)故鄉(xiāng)的思念回到村里，準(zhǔn)備享受晚年。

然而他發(fā)現(xiàn)，村里雖然面貌煥然一新，但老年人的養(yǎng)老問題依然嚴(yán)峻：村里的年輕人都出去打工，留下很多空巢老人；很多老人年紀(jì)大行動(dòng)不便，做飯和吃飯成了難題；老人們沒有一個(gè)固定娛樂聊天的地方，只能待在家里，缺少娛樂。

“村里的老人大多兒女都不在家，自己做飯又不方便，做多了吃不完。”劉方?；叵肫鹱约耗贻p時(shí)在部隊(duì)的日子，戰(zhàn)友們總是互相幫助，共同面對(duì)困難。因此，他有了建立助老平臺(tái)，讓老人們聚在一起，吃飯、聊天，互相照顧的想法。

2023年10月，劉方海得知村黨支部正在推動(dòng)長(zhǎng)者食堂項(xiàng)目建設(shè)，需要一個(gè)管理員，但因?yàn)橐载?fù)盈虧，許多人都不愿承接，他立即接下了這個(gè)重任。

成為食堂管理員后，劉方海每天早上8點(diǎn)來到長(zhǎng)者食堂，檢查菜品、搭配菜譜、打掃衛(wèi)生，開始一天的工作。每天午飯期間，劉方海在食堂與老人一起吃飯聊天，成為了里源村一道溫馨的風(fēng)景線。

為了讓每一位老人吃得營(yíng)養(yǎng)健康，劉方海征求老人意見，制定相應(yīng)菜譜，葷素搭配、營(yíng)養(yǎng)均衡。他注重環(huán)境衛(wèi)生，廚房干凈整潔，餐具嚴(yán)格消毒。

“我70歲了，很高興還能為政府養(yǎng)老事業(yè)貢獻(xiàn)力量。”劉方海深知，自己的付出不僅是對(duì)老人們的關(guān)愛，也是對(duì)家鄉(xiāng)的深情回饋。

漸漸地，越來越多的老人慕名來到里源村長(zhǎng)者食堂吃飯?！袄蟿⒌氖程谜娴膸土宋覀兇竺Γ还饽艹燥杻r(jià)格還公道，大家一起吃飯聊天每天都像過年一樣，很熱鬧。”在長(zhǎng)者食堂吃飯的徐榮輝老人笑著說。

2024年的重陽(yáng)節(jié)，劉方海還與村里的老年協(xié)會(huì)聯(lián)合，向周邊老年人免費(fèi)提供長(zhǎng)壽面和太平蛋等食物，讓他們感受到社會(huì)的關(guān)愛和溫暖。