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美食節現場人頭攢動
東南網三明1月19日訊（本網記者 肖曉敏 通訊員 董觀生）1月19日，由將樂縣人民政府主辦的首屆美食文化節暨年貨展正式開幕。
本次活動邀請來自全國各地的100多家客商和將樂13個鄉鎮的近百種當地知名農特、旅游產品組團參展。此次美食文化節暨年貨展旨在以美食文化為平臺，以“深呼吸到將樂，品美食來鏞城”為主題，推動將樂全域旅游的發展，全方位展示“中國深呼吸第一城”的魅力，弘揚將樂美食文化，挖掘和推出具有將樂地方特色的“美味佳肴”，從而領略將樂美食的悠久歷史和深厚的文化底蘊。
各類美食
據悉，本屆旅游美食文化節暨年貨展從1月19日開始，1月23日結束。活動最終將評出“首屆將樂十大名菜”、“ 首屆將樂十大名小吃”、“將樂十大名點”、“將樂十二佳伴手禮”。美食評比期間，還舉行年貨商品展、將樂伴手禮展、楊時家宴主題菜肴展示、特色小吃民間風味展等活動，宣傳地方美食，促進美食與旅游聯動。
開幕式現場
活動期間，擂茶舞、食鬧音樂等本土傳統文化表演，讓游客和市民們一邊品味美食，一邊欣賞特色表演。歷史悠久的將樂，民風淳樸，熱情好客，物產豐富，飲食文化源遠流長。
現場制作擂茶
本屆美食節匯聚了該縣賓館、酒店以及從事烹飪行業的人員，包括個體工商戶、小吃業主、社會人士等參加，100多種原汁原味、綠色無污染食材的地方特色菜肴、風味小吃參選。
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大眾評委評審十大小吃
將樂美食制作—碧玉卷
“將樂十二佳伴手禮”評選區
美食節在上河洲公園舉行
市民紛紛品嘗各類美食
品嘗將樂美食——蘭菇包
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