家鄉(大田縣梅山鎮蓋竹村)迎來了地瓜豐收季,阿嬤通過傳統三蒸三曬的方法制作地瓜干。每個步驟都能夠看到地瓜由外到內的細微變化,經過六天的反復蒸曬,地瓜干變成金閃閃的美味,口感香甜軟糯,煙火氣息和陽光普照造就了這道純天然的風味!
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