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芋包是深受喜愛的永安民間傳統小吃，主料為菜芋和木薯粉，將二者按比例混合后為制成面皮，再包裹上香菇、筍干、五花肉等餡料，煮熟后的永安芋包，配上特制的澆頭，不僅外觀晶瑩可愛，吃起來更是軟嫩香滑，令人回味。
（王燕 永安市融媒體中心）
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