寧化：齊心種竹蓀 致富拓門道

“兵支書”杜欽政在打包竹蓀，張凌波供圖

6月9日上午，寧化縣城郊鎮都寮村食用菌種植基地里，負責人杜盛木、杜欽政父子倆冒著大雨，忙著與20余名基地工人將成熟的竹蓀及時采收、裝箱。

田壟上，一個個竹蓀破土而出，周身雪白。竹蓀完全長出后必須及時采收烘干，否則就會腐爛。為了保證竹蓀的品質，工人每天5時左右就開始干活了，將竹蓀全部烘干完成，一天的工作才算結束。

丘珍芳是一位全職媽媽，也是都寮村村民。“平時在家帶孩子，有空的時候就會來幫忙干活，一個月也有兩三千元的收入。”她說。

“兵支書”杜欽政在整理竹蓀，張凌波供圖

隨著健康飲食理念的深入發展，食用菌越來越受到人們的喜愛。2018年，杜盛木看到竹蓀等食用菌經濟價值高、市場前景廣闊，便開始嘗試種植。2021年，兒子杜欽政退役返鄉，在父親的帶動下，也加入到其中。

“今年種了20余畝的竹蓀，6至8月為采摘期，量大時一天可以采收500多公斤的鮮竹蓀，烘干后將銷往寧德、莆田等地，目前1公斤可以賣260元左右，經濟價值很可觀。”杜欽政說。

基地還采取竹蓀、羊肚菌輪作模式，一季竹蓀，一季羊肚菌，經濟效益更加顯著。

身為“兵支書”的杜欽政，致富路上也不忘鄉親。眼下，他正積極籌備成立食用菌合作社，讓周邊的村民參與進來，在實現家門口就業的同時，還可分享合作社帶來的紅利。

近年來，寧化縣各鄉鎮大力發展茶樹菇、鳳尾菇、香菇、竹蓀等食用菌種植產業，總種植面積近千畝。（三明日報寧化記者站 張凌波 巫松林 張煌鵬 通訊員 邱雪芳）