三明泰寧：機械化剝蓮省時又省力

工人將機械剝好的蓮子分揀送入下一道工序。

東南網8月21日訊（通訊員 李少蘭 熊明歡 吳欣宇 文/圖）8月20日，走進三明市泰寧縣大田鄉蓮子加工廠，農戶們正熟練地操作脫蓬機、去皮機、通心機等自動化機械設備，一個個翠綠的蓮蓬經數道工序后，變成了一顆顆飽滿的蓮子，機械化讓繁瑣的程序變得簡單。

“過去，我們每天采用手工操作，每人每小時只能剝3斤蓮子左右，而蓮子去皮機1小時就能加工60斤蓮子，效率整整提高了20倍以上?！奔庸S負責人廖金勝說，通過采用機械加工，現在不僅能滿足自家蓮子的加工需要，還可以幫助鄉里其他蓮子種植戶加工，賺取加工費。

2023年，加工廠共替農戶加工蓮子5萬斤，增收5萬余元，再加上自家種的10畝蓮田的收成，廖金勝家的年收入可以達到10萬余元。

近年來，泰寧縣加快推進農業農村現代化，扎實推動農機農業融合，全力提升農業生產全程機械化水平，為農業生產注入強大活力。